營養師媽媽的嬰幼兒美味食譜

媽媽都對寶寶所吃的食物和進食能力發展甚為緊張，究竟…… 何時可以給寶寶試吃第一口糊仔或粥仔？ 除了正餐，應給予甚麼有營養的零食？ 應何時開始讓寶寶自行進食？ 甚麼食物有助於寶寶不同方面的發育？ 寶寶拒食、偏食怎麼辦？ 本書作者具多年嬰幼兒營養教育經驗，她以身為人母的實戰經驗及註冊營養師的專業身分， 按寶寶的4個成長階段循序漸進，為新手媽媽度身訂造這本精煉易用的指南： 　共60多個嬰幼兒食譜，包括糊仔、粥仔、手指食物、湯水、正餐和小食 　菜式確保營養，同時講究口味，增加寶寶食欲 　分析各成長階段的飲食需要及行為 　針對寶寶飲食行為問題，提供解決方案，協助發展 本書特色： 作者擁有近廿年的嬰幼兒營養教育經驗，經常於不同傳媒曝光，也與坊間很多機構有合作關係，在兒童營養學這範疇具知名度。 作者為資深註冊營養師，同時也是位母親，育兒實戰經驗不容置疑，充分明白新手媽媽的真正需要。本書規劃 6個月至2歲寶寶的食譜，分為4個階段，循序漸進，是全方位幫助小寶寶成長發育的食譜指南，清晰易讀。 本書內容完善，作者既是營養師，也具備中級廚師的資歷，建議食譜既健康又美味，更會仔細列明寶寶所需分量、營養成分、烹調步驟和時間、儲存方法等，簡單實用。 書中附有關嬰幼兒飲食能力發展的資訊，如學習目標、能力評估、營養及飲食建議、偏食／拒食等行為問題及解決方案，以及案例等。