近田得米:香港永續生活新煮意 封面

近田得米:香港永續生活新煮意

作者
蘇文英、鄒崇銘
出版社
印象文字 Inpress、香港公平貿易動力、基道
出版日期
2015-07-15
頁數
264
ISBN
9789624575040
社會靈修社會綜合其他社會/倫理其他/保健信徒靈命 > 生命造就

內容簡介

作者走訪本地12個農場,帶我們親睹綠油油田野間的永續生活實踐,耳聞農夫道出香港農業的現況,再配以20個取材自農場食材及公平貿易食品的私房菜食譜,構成了一趟刺激味蕾並充滿自然氣息的旅程,讓我們重新認識自然生態與本地農業,展開對這種生活模式的新想像。

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