小家庭幸福食桌：100道滿足家人胃口的百變

忙碌生活之中，回家煮菜吃飯猶如上戰場？跟著這本迎合小家庭中各人口味和飲食需要的食譜書，煮出100道佳餚，把吃飯時間變成最幸福的時光！ 常備醬料佐料省時上桌：「伴菜」配粉麵飯意粉都一流，隨時都能吃！天天不同的家常料理：20道家庭小菜，有肉有菜營養好，設計菜單不苦惱！經典人氣名物輕鬆煮：以為只在餐館才吃到？自家廚房其實也能煮得好！抓住孩子胃口的美食：孩子偏食好煩惱？這樣煮讓不吃的都統統下肚！氣氛Up！吃不停的派對滋味：一吃再吃，讓賓客回味無窮的好味道！麵糰搓出百變茶點輕食：自製包點、Pizza、麵食無添加，大快朵頤更放心。幸福感滿溢的可口甜品：輕鬆上手，一試就成功，甜品一點也不難！ 菲師奶烘焙廚房介紹各種粉料，公開六大成功秘訣。入廚不是大人的專利，親子廚房中做出美食，建立好感情。食材採購攻略，小家庭掌廚人精打細算需知，學好食材收納和保鮮。教你嚴選優質豬肉牛肉入饌，為家人煮出最佳料理！ 本書特色： ．羅列100道滿足家人胃口的百變料理，由佐料、家常菜、經典料理、派對食物、輕食到甜品，愛煮師奶都可一手包辦，變身全能料理達人。 ．菜式主打簡單易做，食材易買，不需特別高超的廚藝也能做到，適合生活節奏急速的港人需求現代人。而且菜式數量多，種類中西兼備，迎合不同年齡層口味而收錄多元化的菜式，應用度高。 ．「菲師奶筆記」記錄作者的煮食及採購心得，讓你更易掌握每一道菜。 ．「美味配搭」教你如何用一種食材配搭出不同美食，令家人百吃不厭！ ．輔以實用資料和心得（其他文章部份），介紹各種基本知識，讓讀者易於掌握煮食及預備食材的竅門。 ．本書收錄的食譜絕大部份未上載於作者的專頁，只於書中首次公開！