特級校對陳家廚坊：回家吃飯

作者陳氏伉儷一直提倡「在家吃飯」的概念，大部分的人在家裡想吃的都是本土懷舊菜，它們畢竟是陪著我們長大的，經的起時間考驗，百吃不厭，以科學的角度改良烹飪技術，使「食送」菜更美味。 本書所選的45款家常菜，包括蒸、炒、燜、燴菜，還有粥粉麵飯，更有豬腳薑醋和芋頭糕，都是香港最受歡迎的菜式和點心，無論老少都愛吃。本書延續陳家廚坊的一貫作風，調味不加味精雞粉，所有食材和醬料都可以在普通街市或超市買到，對廚房設備也沒有特別要求，無論你家用的是煤氣或電磁爐，都能一一做出來。在家吃飯，是家庭和諧之本，僅以本書，祝願人人家庭和睦，食得是福！