自在生活:涓涓的101道家傳好味 封面

自在生活:涓涓的101道家傳好味

作者
胡涓涓
出版日期
2012-04-05
頁數
368
ISBN
9789868712287
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內容簡介

涓涓以向世界張展的味覺美學、手工技藝,創造著她書中那讓人眼花撩亂,卻因為那《芭比的饗宴》對烹調的莊重、華麗,而讓人心生溫暖幸福之感的小宇宙。──文壇才子五年級一哥駱以軍感動推薦 我用一道道的料理當做針線,在廚房織出自己與父母及家人間的情感牽絆。希望美味可口的料理不只滿足口腹之欲,還可以凝聚一家人的心,豐富美麗人生。──胡涓涓 繼中式麵點之後,Carol最令人期待的中菜食譜。以烹調法分類,設計出101道最家常的美味料理,加上Carol親手繪製,精美傳神的食材插圖,每道料理搭配一種食材介紹,讓您不只學會Carol不藏私的各式美味,還可細細品味每道料理背後的小故事。 部落格4000萬人次點閱率的支持與肯定!全書1500張照片以上,最完整的step by step圖解,最誠意也最讓人感動的家傳好味道完整獻給您! 本書特色: 如果您是因為Carol開始學會烘焙與中式麵食與點心,那您更不能錯過Carol的這本家庭味料理!部落格4000萬人次點閱率的支持與肯定!全書1500張照片以上,最完整的step by step圖解,101道家庭好美味完全公開! .每道菜都以step by step方式呈現+做法超完整=So Easy+不失敗+成就感,中式料理新手的絕佳選擇 .六大烹調法分類+101篇散文+101道家常美味+101種特選食材+1500張圖片=最誠意、最讓人感動的食譜

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