

內容簡介
談論飲食的時候,我們在討論什麼?
飲食是生活的必須。然而,飲食不能單指食物。若然把飲食化簡為食物,強調果腹,滿足如心理學家馬斯洛所言最基本的生理需要——餓了吃什麼,渴了渴什麼,焦點只放於自己2而忽略了飲食、食物與我們生活的關係。
這樣,我們的眼光很窄,看不見食物背後連繫的一切,但這一切卻又與我們的生活息息相關。我們吃什麼,就成了什麼的人;我們如何吃,去哪裡食,其實也是一點一滴地塑造我們的想法,影響了我們如何看待這個世界,影響了我們的價值觀。
所以,我們在乎吃喝。吃喝不止於食物,而是從日常的一日三餐中,我們能看見有需要的人、看見社會的問題,也看見靈裡的缺乏——我在乎吃喝,你呢?
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版本資訊
- 2018-02-01・213 頁ISBN13 9789888392636、STORE 9789888392636print TWD 300
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