酒娘心:從眷村幸福酒釀開始 封面

酒娘心:從眷村幸福酒釀開始

作者
龔詠涵
出版社
商周
出版日期
2015-06-04
頁數
200
語言
繁體中文
ISBN
9789862728048
文學文學書籍/休閒藝文
🛒 以琳書房

內容簡介

這個幸福滋味, 從眷村散發出來,帶著濃濃的、思念故鄉的情懷, 也勾起很多人記憶中家人團圓的味道。 這是第一本深入淺出介紹「酒釀」的生活養生書。 以溫暖、蘊藏豐沛情感的敘事風格,記敘作者傳承家中幸福甜酒釀的心路歷程,並回溯她心目中有如馬蓋仙般擁有萬能巧手的父親,為了一解鄉愁,嘗試憑記憶摸索複製家鄉味酒釀所遭遇的故事。 行文流暢、趣味之餘,更巧妙引領讀者探索酒釀裡的文化,了解酒釀的歷史起源、成分與益處,並且詳細解說酒釀製作步驟、獨門心法,分享眷村酒釀的養生秘方、美容與調味應用,以及四季酒釀經典、創意的冷熱吃法。

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