美聲主廚：邊田庄創辦人永不放棄的人生

主人翁邊中健從小熱愛唱歌，卻因為課業成績不好，在「萬般皆下品，唯有讀書高」的環境下，天賦無法獲得發揮；後來他經歷了生命的起起伏伏，終於在餐飲業開創出一片天。現在的心願，就是希望藉著「邊田庄」這個平臺，讓更多人聽到他的歌聲；同時，在堅持永不放逐生命的信念下，期許自己站上國際舞臺，也為生命萬物發聲。 本書內容涵蓋了他年幼時遭家暴、服役時被性騷擾、在演藝圈碰壁、罹患憂鬱症、創業開餐廳，以及非音樂科班出身、不會看五線譜的他，卻踏上音樂殿堂，展現天籟美聲的歷程，起伏的生命勾勒出真實的人生故事，卻在無意間也成了一本勵志書，而有激勵人心的效果。 除了敘說自己的故事外，主廚的十二大名菜，也有故事，將一併在書中娓娓道來。 作者簡介: 邊中健 學歷：嘉義市大同國小、民生國中、南榮工專 曾任：唱片公司宣傳、電視臺執行製作、兒童日報社活動企劃、醫療器材業務 現任：邊田庄餐飲事業執行長兼任主廚、台北愛樂合唱團團員 目錄: 推薦序一:王品集團創辦人 戴勝益 推薦序二: 台灣新銳指揮家 古育仲 序幕 第一章 打不死的童年 第二章 我的「野孩子」時代 第三章 從地獄到天堂 第四章 流浪，在臺北 第五章 走過生命的幽谷 第六章 我的餐廳我作主 第七章 舌尖上的邊田庄 第八章 讓客人怦然心動的服務 第九章 每個生命都是奇異恩典 第十章 「美聲主廚」的誕生 尾聲 附錄 美聲主廚的十二大名菜十章 「美聲主廚」的誕生